Статьи

Главная › Новости

Ликер Пина Колада: с чем и как пить + описание и состав

Опубликовано: 23.08.2018

Коктейль "Секс на пляже": состав и классический рецепт

Среди элитных брендовых алкогольных напитков почитатели дижестивов отмечают особую своеобразность ликера Пина Колада. Название напитка наполнено испанским смыслом и переводится как «процеженный ананас». Это десертное спиртное крепостью 15-30%, базовый набор которого составляют:

Светлый ром Ананасовый сок Кокосовое молоко Ваниль

Разные производители добавляют в классический ликер пряности и специи, чтобы еще ярче подчеркнуть его вкус. Пина Колада выпускается под марками «Custers», «De Kuyper», «Canari», «Bacardi».

Интересный факт: в 1978 году Пина Колада получила статус официального спиртного напитка государства Пуэрто-Рико.

Б-52 — рецепт коктейля Едим ТВ

Легенда создания ликера Пина Колада повествует о том, что на Карибских островах креативный бармен Рамон Марерро экспериментировал с пропорциями, готовя привередливым клиентам десертные напитки. Смешивая ром, ананасовый сок с кокосовым молоком, сомелье слышал восторженные отзывы о своем изобретении. Так со второй половины 20 века насыщенный густой сладостью ликер вошел в культуру употребления алкоголя.

Коктейль "Кловер Клаб" - рецепт и технология приготовления

С чем и как пить ликер Пина Колада

Культура употребления спиртного позволяет придать вечеринкам, корпоративам, общению особый шарм, не превратить наполненное смыслом мероприятие в обычную пьянку. Бутылка ликера Пина Колада будет уместной на столе с десертами, орехами, выпечкой, фруктами.

Пина колада в чистом виде

Многие опытные почитатели данного экзотического дижестива настаивают на варианте употребления в чистом виде, утверждая, что это оптимальный способ оценить полноту всех оттенков вкуса и букета послевкусия. Если планируете пить Пину Коладу в первозданном виде, подайте ликерные рюмки на длинной ножке, а напиток особо не охлаждайте, он раскроется при температуре 19-20°C. Рюмку ликера выпивайте залпом, а затем наслаждайтесь мягким согревающим послевкусием. Сочетание с кофе и экзотическими фруктами – отличный вариант закуски. Мороженое или капкейки, приправленные карибским дижестивом особенно понравятся любителям сладенького. Ликер и табак— вещи не совместимые, поэтому не курите, употребляя этот напиток.

Вариант приема Пины Колады в разбавленном виде

Этот разбавленный ликер по душе будет тем, для кого его крепость или сладость покажется слишком высокой. Бармены рекомендуют в качестве разбавителя использовать чистую воду, измельченный до состояния фраппе лед, нежирные молоко или сливки, горячий шоколад, цитрусовый или ананасовый сок. Разбавляйте ликер до определенного состояния, учитывая желаемую крепость или в пропорции 1/3.

Сочетание Пины Колады с другими алкогольными напитками

Смешивая ликер с другим спиртным, помните о том, что наилучший букет получается в сочетании с белым карибским ромом. Водка, виски, джин, коньяк или бренди усилят крепость, заставят звучать вкус по-иному, более брутально. Смешивайте ликер с другими алкогольными напитками в пропорциях 1/1.

Коктейли с ликером Пина колада

В кругу барменов-профессионалов и сомельє четко знают разницу между одноименным коктейлем и самим ликером. Идея создания насыщенного карибского дижестива предусматривала изготовление с ним различных изысканных коктейлей. Напиток отлично дополняет другие компоненты.

Персиковый прыжок

Для данного рецепта используйте ликер «Де Кайпер Пина Колада».

Список ингредиентов

40 мл персикового ликера. 20 мл Пины Колады. 160 мл ананасового сока. 20 мл лимонного сока.

Метод приготовления

Наливаем в емкость шейкера все ингредиенты. Добавляем 3-4 кусочка льда. Содержимое тщательно взбиваем. Переливаем в бокал. Украшаем долькой ананаса и коктейльной вишенкой.

Банана Колада

В рецепте используется темный ром, он прозвучит особой ноткой во фруктовом букете.

Список ингредиентов

60 мл Пины колады. 20 мл Бейлиса. 1 банан. 20 мл бананового ликера. 20 мл темного рома.

Метод приготовления

Измельчить банан. Положить его в емкость и добавить к нему банановый ликер. Взбить содержимое блендером. Смешать ром, Бейлис, Пину коладу. Кремообразную банановую субстанцию перелить в получившуюся спиртную основу. Взбить шейкером. Добавить 3-4 кусочка льда. Еще раз взболтать Перелить в красивый стакан.

Кокомо Джо

Свежесть и восточная прелесть этого напитка взбодрят и поднимут настроение.

Список ингредиентов

100 мл апельсинового сока. 60 мл Пины колады. 20 мл бананового ликера. 20 мл белого рома. 1-2 банана.

Метод приготовления

Измельченный банан взбить с банановым ликером блендером. Апельсиновый сок, ликер Пина Колада, ром налить в шейкер. Добавить к ним 2-3 кубика льда и получившийся банановый крем. Все тщательно взбить. Перелить в бокал и украсить коктейль кружком апельсина.