Статьи
Главная
›
Новости
Едим, чтобы жить! | Медицинский центр Доктора Боголюбова | ВКонтакте
Опубликовано: 05.10.2017
Мы едим чтобы жить, а не живем чтобы есть! Программа Реплика.Цезарь ролл «Мак Дональдс отдыхает».
Начну рецепт с предыстории. Был в жизни такой непростой момент, когда по какой-то необъяснимой причине, я оказалась среди голодных, обозленных молодых людей, бьющихся в очереди за кусок булки с кунжутом, щедро сдобренной концентратным соусом с модифицированной соевой котлетой, приправленной ароматизатором.., а попросту, занесла меня нелегкая в МакДональдс!
Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть.flv Скажу сразу, меню их мне совершенно не нравится, вот просто не люблю я эти искусственные булки, котлеты, которые не пахнут мясом, картошку, которая, как мне кажется, даже не из картошки сделана, а из порошка, размешанного в воде… В общем, оказавшись около кассы, долго не могла решиться на трапезу, но выбора особо не было, так что, решила исходить из того, что предлагалось. Мой выбор пал на то, что я еще не пробовала в принципе, и мало представляла, какое «оно» на вкус (барабанная дробь), гордое название в яркой упаковке – Цезарь ролл!
Долго описывать ощущения и гамму ароматизаторов не буду, ибо, ни к чему это, скажу одно – задумка мне понравилась! А что? Завернуть куриную грудку с овощами в лепешку? Гениально!
И, спустя какое-то энное количество времени, когда я начала считать калории, в целях разнообразить свое меню, решилась я таки изобразить сей кулинарный шедевр!
Все предельно просто, вкусно и низкокалорийно! Как обычный бутерброд на завтрак, только он совсем необычный! Я – бутербродник по жизни, довольна, мама – любитель Мака вообще в восторге.
Нам понадобятся следующие продукты:
- лаваш тонкий 30-40 гр,
- листья салата (именно салат, не китайская капуста) 2-5 листочков,
- творожный сыр Легкий (беру Natura 200 кк) 10-15 гр,
- огурец 1/2,
-помидор 1/2,
-куриная грудка жареная (жареная – идеальна! Пробовала с копченой, но нет сочности, теплоты и хруста))) 50-60гр.
Лаваш. Начнем с него. Отрываю, как правило, по заломам одну четвертинку, но так как они все разные, взвесила на весах – 30-40 грамм. На него кладем листья салата, я люблю побольше, штук 5-6, они должны быть помыты и высушены, иначе вода с них размочет лаваш. Верхний лист я смазываю творожным сыром (именно салат, а не сам лаваш, опять же, чтобы последний не размок), грамм 10-15 достаточно. Творожный сыр. Объясню, почему именно он. Тут все просто, творожный сыр – один продукт, который заменяет сразу два – майонез и ломтик плавленого сыра. И, кроме того, он имеет еще ряд плюсов, мало калорий, не жидкий, и смешиваясь с соком помидора и жареной грудки внутри нашего рола… получается просто идеальный, Божественный вкус! Дальше огурец кружочками, помидор полукольцами и грудка. Заворачиваем низушку нашего рола, чтобы волшебный сок не вытекал, закрываем по бокам, и вуаля – вкусный, сытный завтрак готов.
Пересчитывала калорийность такого Цезарь Ролла много раз, и всегда получается 200-210 кк весь ролл.
Приятного аппетита и удачных рецептов!