Отдых в городах мира

          Отдыхайте с нами!

Статьи

Главная Новости

Палинка

Опубликовано: 05.09.2018

Главная Словарь еды П Палинка

Палинка. По сути, фруктовая водка, которая является родственницей украинской горилки. Разница только в том, что горилку готовят чаще всего с перцем, а палинку на основе фруктов и ягод, поэтому имеет особый фруктовый либо ягодный вкус. Сама родом из Венгрии. Классическая венгерская палинка – это абрикосовая, которую производят в городе Кечкемете. Абрикос считается самым почитаемым фруктом в Венгрии.

 

Палинку подмешивают в десерты и коктейли, что придает им изящный вкус. Можно просто смешать ее с тоником и получить бодрящий напиток, можно добавлять в чай, можно в крем замешать — на все годится венгерская « подруга» горилки. Смешивают ее и с токайскими винами, получая совсем уж национальный по вкусу напиток — нигде, кроме Венгрии, вы его не попробуете. Разве что дома, купив палинку и правильное токайское и смешав их в нужной пропорции.

 

Новости

rss