Статьи
Апельсин
Опубликовано: 29.09.2018
Апельсин – это плодовое вечнозеленое дерево семейства рутовых. Дерево было привезено португальцами в Европу и растет теперь по всему побережью Средиземного моря.
Апельсин содержит в себе витамины В1, А, РР, В2, фософр, магний, калий, натрий, кальций, железо. Но его главное достоинство заключается в большом содержании витамина С. Апельсины полезны для сердечнососудистой, пищеварительной, эндокринной, нервной системы. Они благотворно воздействуют на заживление ран, нарывав. Укрепляет нервы, действует как успокоительное – все это заслуга апельсина.
Апельсины кушают в свежем виде, готовят из них мармелады, джемы, цукаты, ароматизируют ими кондитерские изделия и напитки. На кожуре апельсина настаивают ликеры, вина, дольки просто засахаривают. Эти фрукты отлично сочетается с морепродуктами, мясом, овощами. Апельсин поможет вам открыть массу новых рецептов выпечки, джемов, фруктовых салатов, маффинов, безе, сладких сиропов. С помощью апельсина можно приготовить и основные блюда.