Статьи
Салат с копченой курицей и ананасами
Опубликовано: 19.12.2018
Копченое куриной мясо нравится многим хозяйкам, поскольку оно обладает уникальным вкусом и приятным ароматом. Сочное копченое мясо хорошо сочетается со многими продуктами. Именно поэтому копченая курица является ингредиентом многих блюд, несмотря на то, что большинство диетологов сходятся во мнении, что это не самый полезный продукт. Однако при умеренном потреблении данного продукта, особенно в составе разнообразных блюд, она не может причинить особого вреда ни фигуре, ни здоровью. Копченая курица может стать отличной основой для любого салата. Сегодня я покажу, как приготовить салатик с курицей и ананасами, который подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Вкусный салат с ананасами и копченой курочкой!Delicious salad with pineapple and smoked chicken!
Ингредиенты для салата с копченой курицей и ананасами:
Окорок куриный копченый – 1 шт.; Картофель – 2 шт.; Яйцо куриное – 3 шт.; Лук – 1 шт.; Ананасы консервированные – 1 средняя банка; Сыр – 50 г; Майонез – 100 г; Уксус – 2 ст.л.; Соль – 1 ст.л.; Перец – по вкусу.Пошаговый рецепт салата с копченой курицей и ананасами с фото:
Данный салат я начинаю с подготовки маринада для лука. Для этого в небольшую пиалу наливаю 2 ст.ложки уксуса (6%) и разбавляю его минеральной водой. Луковицу нарезаю тонкими полукольцами и оставляю мариноваться в приготовленном растворе на то время, пока буду заниматься приготовлением салата.
Салат с Яйцом и Ананасом и Копченой курицей . Майонез Сметанный . Что приготовить на Обед
Картофель я отварила заранее, как обычно, в кипящей подсоленной воде. Я нарезаю картофель кубиками среднего размера. Кто любит нежные по консистенции салаты, может натереть картофель на крупной терке. Яйца после варки я залила холодной водой, чтобы они легче очистились от скорлупы. Очищенные яйца натерла на крупной терке. Затем я срезала мясо с костей копченого куриного окорока и нарезала его соломкой. У меня были ананасы, нарезанные кольцами, поэтому я их порезала кусочками среднего размера. Вы же можете сразу купить нарезанные консервированные ананасы. Все ингредиенты для нашего вкусного салатика готовы. Сыр будем использовать только для украшения салата сверху.
Традиционная версия данного салата предполагает наличие слоев, смазанных майонезом. Естественно, если есть время, лучше приготовить домашний майонез. Последовательность слоев у меня такая: копченая курица, картофель, маринованный лук, консервированный ананас, яйца, натертый на мелкой терке сыр. Из исходного набора продуктов у меня вышло две пиалы этого вкусного салата. От себя хочу добавить, что, если салат выкладывать не слоями, а обычным способом, то потребуется меньшее количество майонеза. Выбирайте, какой способ подачи нравится Вам больше. Удачных кулинарных экспериментов!