- 1. очки
- 2. Температура
- 3. Атмосфера
- 4. Вино и еда
- 5. Открытие
- 6. Хороший выбор
- 7. Смеси
- 8. Аэрация
- 9. Недостатки
- 10. Хороший пример
Год полон поводов для встреч. Если они сопровождаются вином, а вы даете им вино, прочитайте 10 советов ниже. Следуя им, избегайте частых винных ошибок.
1. очки
Даже лучшее вино в мире не удивит нас своими ценностями, если мы поставим их не в тот бокал. При выборе бокала вам не придется сразу покупать 10 разных типов для каждого типа вина. Хорошо помнить, что стакан не должен быть слишком маленьким, что часто случается. По сути, каждому вину необходимо пространство для выпуска ароматов, чтобы обернуть бокал и проветрить его содержимое. Мы также должны остерегаться запахов, которые могут остаться в стакане после мытья жидкости, или материала, из которого оно было вытерто - они могут нарушить интересный аромат вина.
2. Температура
Еще одна проблема, которая может испортить вкус вина, - кормить его при плохой температуре. Опять же, нам не нужно использовать три термометра, чтобы получить правильное значение. Давайте просто вспомним, что белые и розовые вина строго подаются из холодильника - холодные. Красное вино можно поставить в холодильник за 15-20 минут до употребления, на всякий случай. Это позволит немного охладиться, что даст освежение и позволит избежать алкогольных, тяжелых ассоциаций при дегустации. Всегда лучше давать вино слишком холодным, чем слишком теплым.
3. Атмосфера
Вино нуждается в хорошей атмосфере - в прямом и переносном смысле. Открытость и понимание для наших гостей позволят им в полной мере насладиться поданным вином. Не каждый является винным снобом и экспертом, не каждый интересуется сортами виноградной лозы или знает разные привлекательности. Однако у всех будут проблемы с ощущением аромата вина, если вокруг будет парить табачный дым.
4. Вино и еда
Стоит обратить внимание на вино, которое мы даем на еду. Неправильная комбинация нарушит вкус вина и еды. Хотя создание идеальных пар является сложной задачей и может потребовать много знаний, все основано на практике и понимании.
Прежде всего, давайте иметь в виду, что деликатные блюда любят есть с легким вином. А такие ингредиенты, как сливки, темные соусы, выдержанные сыры, запеченное и жареное мясо или сильные специи, потребуют четкой структуры и вкуса.
Если во время одной встречи мы пьем разные вина, давайте начнем с сухих, белых и до тяжелых красных или десертных вин. Не забывайте, что игристые вина, такие как просекко или кава, хорошо сочетаются со многими блюдами. Помимо нескольких исключений, вино явно сладкое в конце еды - на десерт.
5. Открытие
Правила работы с вином, которые применяются в хорошем ресторане, не нужно переносить домой. Некоторые советы, однако, могут быть полезны.
При открытии вина - спокойного и игристого - не должно быть громкого звука. Пробка может быть признана неприемлемой.
Когда мы используем штопор, не завинчивайте его полностью. Мы избежим проникновения пробки, кусочки которой попадут в бутылку, а затем в стакан.
Не бойтесь вин с завинчивающейся крышкой! Хотя некоторые люди могут быть ошибочно приняты за число, они являются стандартом во всем мире, также используются в очень престижных и признанных винах.
6. Хороший выбор
Вино несет в себе не только специфический аромат или вкус, но и символическое значение. При выборе вина учитывайте характер этого случая. На большой вечеринке, где вино может стать анонимным напитком, нишевое название семейного виноградника с интересной историей может не сработать. С другой стороны, на близкой встрече людей, интересующихся вином, бутылка массового производства, доступная повсюду, вероятно, не вызовет энтузиазма. Для особых случаев мы можем пойти к винам, чей ранг общепризнан. Таких названий много, например, шампанское, бароло, амароне или избранные аппеляции из Бордо и Бургундии.
7. Смеси
Можно ли смешать вино с водой во время подачи? Вы можете добавить к нему кубик льда? Конечно, вы можете спросить только что? Разбавление вина уменьшит интенсивность ароматов и вкуса. Стакан с кубиком льда внутри не оставит много места для деликатности и текстуры вина. Однако, если эти методы лечения необходимы по какой-либо причине, нет причин колебаться. Давайте просто вспомним, что вино виноградного качества считается полезным напитком, сделанным сознательным виноделом. Вмешательство в его вкус может быть плохо понято и неправильно понято.
8. Аэрация
Некоторые вина меняют свои характеристики положительно при контакте с воздухом перед употреблением. Эта аэрация может усилить аромат и сделать вино лучше подобранным во время дегустации. Мы аэрируем, открывая вино за несколько часов до еды или наливая его в графин. Мы окисляем в основном выдержанные красные вина и более тяжелые молодые белые вина - например, из Бургундии из сорта Шардоне.
9. Недостатки
Хотя при производстве вина можно использовать различные искусственные соединения, оно все еще остается относительно натуральным продуктом. Следствием этого являются случайные недостатки вина. Они не часты, но всегда хорошо исключать их, пытаясь пополнить очки наших гостей. Если вино имеет затхлый запах, гнилой картон, зажженную спичку или жидкость для снятия лака, это может означать недостаток.
10. Хороший пример
Давая вино, будучи хозяином встречи, мы имеем возможность подать хороший пример. Бокал вина следует держать за нижнюю часть - ногу или ступню. Таким образом, мы не будем нагревать его руками. Разливая вино в бокал, не трогайте стеклянную бутылку - это негигиенично.
Этот список никогда не бывает полным. Добавьте дополнительные очки в зависимости от вашего опыта. Успехов.
ПОЛУЧИТЬ СТАТЬИ О ВИНО, ИНФОРМАЦИЮ О НОВОСТЯХ И АКЦИЯХ
ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ>
Похожие
Еда и виноЕда и Вино вкладка / фот.Рената Таргош Иль-де-Франс ... французский остров в Кракове в Подгоже, на модном слиянии Юзефиньска, Пивны и Надвиньлянска. Чрезвычайно просторный, свежий интерьер в прекрасно отреставрированном многоквартирном доме получил декор, который понравился бы даже капризным парижанам. Их должны быстро обнаружить Как выбрать температуру спального мешка?
Каждый турист, выбирающий спальный мешок, задается вопросом, как отрегулировать температуру спального мешка в соответствии с вашими предпочтениями. У нас есть несколько ценностей на упаковке, и мы поможем вам объяснить их и развеять ваши сомнения. Для определения температуры спального Как выбрать термобелье?
Термобелье в первую очередь предназначено для отвода влаги от кожи и теплоизоляции. Это ближайший кузов, базовый слой спортивной одежды. Когда-то под лыжными штанами носили колготки или хлопковые леггинсы. Сегодня белье становится все более популярным, оно быстро отводит пот, быстро сохнет и отлично защищает от холода. При ношении термобелья не забудьте Как Зима Дельфин вдохновляет Иорданию
Через месяц после фильма Дельфин сказка , была освобождена, наша семья получила особый подарок посещения Зимнего Клируотер морской аквариум , Октябрь 2011 года навсегда останется для нас особой памятью. Но это также изменило наш взгляд на протезирование в нашем доме. Упаковка подарков - как упаковать подарок - 15 идей - Woman.pl
Вместо обычной бумаги в рождественском дизайне мы рекомендуем необычные способы упаковки подарков - какой из них вы выберете? Как упаковать подарок на Рождество? Упаковывать подарки на Рождество - это большое раздражение для вас каждый год? Если вы всегда упаковывали рождественские подарки в бумагу с популярными рождественскими колокольчиками или Санта-Клаусами и оборачивали ленту или просто кладете подарок в декоративную сумку, наши способы Лыжи моя страсть! Как все это началось ...
Я катаюсь на лыжах с детства, я не представляю зиму без досок. В детстве всей семьей мы прежде всего отправились в польские горы. Я помню суровые зимы, но также и отсутствие снега в праздничные дни. Были такие времена года. В то время мои родители были перегружены лыжным снаряжением, дополнительными вещами для меня и моей сестры, бутербродами и термосами, вещами для переодевания, с тяжелым рюкзаком на спине, они учили нас кататься ... Никаких депозитов, никаких шкафчиков, так что если из Где учиться? Как выбрать университет и город?
Изменение общего академического профиля на практический профиль должно стать решением проблемы, возникающей между выпускниками и работодателями. С одной стороны, студенты жалуются на слишком теоретическую систему образования. С другой стороны, работодатели посылают сигналы о том, что выпускники после окончания учебы не могут практиковать. Это влечет за собой проблему, заключающуюся в том, чтобы посвятить много часов внедрению нового сотрудника на данную должность. Решением этой проблемы Как использовать Вид потомков, чтобы найти предков
Вы нашли предков или двоюродных братьев в представлении потомков по адресу: FamilySearch.org? Это один из многих новых инструментов на веб-сайте FamilySearch.org, который облегчает вам поиск членов семьи и передачу Mi Store во Вроцлаве. Сегодня открытие и Xiaomi подготовили акции
Xiaomi открывает сегодня третий официальный выставочный зал Mi Store в Польше. На этот раз был выбран Вроцлав. Точно Грюнвальдский проход. Дверь откроется сегодня в 11:00. Xiaomi подготовила интересные акции к открытию нового Mi Store. В возможности покупки смартфона Mi Mix 2S менее чем за 800 зл. У Xiaomi уже есть два магазина Mi Store в Польше. Первый магазин в кракове а второй в Syndic продаст «Интеротель Велико Тырново» после того, как Фемида объявила о банкротстве
Пять кредиторов будут ждать в очереди, обанкротившийся ЦКБ должен взять 32 733 155 лв. EMBLEMATIC Tarnovo Interhotel, известный своей базой социалистического времени, был объявлен судом банкротом несколько месяцев назад, узнал "Боевые действия". На несколько дней назначен * Что такое TOEFL iBT? TOEFL iBT (тест по английскому языку как иностранному, основанный на Инте...
* Что такое TOEFL iBT? TOEFL iBT (тест по английскому языку как иностранному, основанный на Интернете) , несомненно, является самым популярным глобальным экзаменом по английскому языку, признанным более чем 7500 образовательными учреждениями в более чем 180 странах. В дополнение к различным университетам
Комментарии
Как вы можете сделать так, чтобы это выглядело как угощение и в то же время не сделало ни черта?Как вы можете сделать так, чтобы это выглядело как угощение и в то же время не сделало ни черта? Summer Лето, и известно, что летом никто не хочет прыгать на кухню дольше нескольких минут 😉 Прежде всего, я приготовил несколько разных пинчос с картофелем на пару и креветками и жареными перцами pimientos de Padrón на сковороде. Это быстрее и экономичнее, и отдельные этажи достаточно различны, так что конечный эффект полностью удовлетворяет. Во-вторых, часть пинчос я готовлю прямо на гриле Как выглядит использование склона на практике?
Как выглядит использование склона на практике? Убедитесь сами: На нижней станции лифта есть бесплатная автостоянка. Самый простой способ добраться до склона - это повернуть направо прямо перед отелем Gołębiewski (этот трудно не заметить). Дорога, идущая вдоль автостоянки отеля и затем налево, приведет нас к нижней станции лифта. Здесь, помимо автостоянки, вас ждет прокат лыж. Стоит сходить на склон утром, прежде чем станет тесно. В этом случае также стоит воспользоваться бесплатным Стоит ли их покупать и как они работают каждый день?
Стоит ли их покупать и как они работают каждый день? Смотрите также : Мои предложения 10 способов красивых ног Почему комфорт ходьбы в повседневной обуви важен? Как и ⅓ жизни, мы спим, поэтому стоит спать на удобном матрасе под головой, вставляя должным образом профилированную подушку ⅓, а иногда даже половину каждого дня, который мы проводим, гуляя или стоя. Утренняя прогулка к автобусу, Может быть, как мы в Йоханнесбурге в Южной Африке или в Виндхуке в Намибии?
Может быть, как мы в Йоханнесбурге в Южной Африке или в Виндхуке в Намибии? И где еще мы можем сделать это лучше, как в чудесно ароматной Гигантской сосне или среди горной сосны?
И где еще мы можем сделать это лучше, как в чудесно ароматной Гигантской сосне или среди горной сосны? Кстати, вы знаете, что сосна горная - это не что иное, как сосна горная :) Каждый малыш может получить Белоснежку Въезд из Карпача в Снежку Как это сделать?
Как это сделать? Предполагается, что нога, которая «выходит наружу» первой, когда мы скользим, например, по льду, должна быть впереди. Однако стоит попробовать обе настройки, чтобы определить, насколько это удобнее. Теория не всегда идет рука об руку с практикой. ботинки Ботинки для сноуборда мягкие . Исключение составляют жесткие доски , так называемые альпийский, то обувь тоже жесткая , такая же как и для лыж. Однако А как насчет отпуска самостоятельно?
А как насчет отпуска самостоятельно? Это может быть особенно хорошим решением для поляков, живущих в Великобритании, которые хотят выйти далеко за пределы Европы. Британский рынок - настоящая почва для отличных предложений чартерных рейсов, например, от Thomas Cook и Virgin line. Если повезет, вы можете поймать Барбадоса из Манчестера за 300 фунтов стерлингов или Ямайку из Лондона за 250 фунтов стерлингов (речь идет о самом перелете). Привлекательные пакетные предложения тоже А как насчет того, что они отремонтировали несколько хороших зданий в самом центре, когда рядом с ними стоят лачуги, этот страх пройдет мимо них?
А как насчет того, что они отремонтировали несколько хороших зданий в самом центре, когда рядом с ними стоят лачуги, этот страх пройдет мимо них? Мы писали о Гаване, среди других здесь , Так сколько же стоят услуги, связанные с уборкой квартир, а также территории вокруг дома, даже уборкой снега, и как найти подходящего человека, который поможет нам в этом?
Так сколько же стоят услуги, связанные с уборкой квартир, а также территории вокруг дома, даже уборкой снега, и как найти подходящего человека, который поможет нам в этом? Сколько стоит убрать квартиру или дом Мы уже знаем, что целых 60 процентов. Жители Вроцлава решат очистить иностранца или компанию, но установят свои собственные условия оплаты труда. 27% респондентов могли бы тратить до 100 злотых в месяц на такие расходы, 29% - от 100 злотых до 300 злотых, а 4% заявляют Что посмотреть и как обойти город?
Что посмотреть и как обойти город? Берлин впечатляет своей современной архитектурой и имеет много достопримечательностей, которые стоит увидеть в любое время года. Для начала немного информации о том, как мы можем передвигаться по городу на общественном транспорте. В Берлине у нас есть выбор из четырех видов общественного транспорта: метро (U-Bahn), городской поезд (S-Bahn), трамваи (Strassenbahn) и автобусы. Те же билеты действительны для всех указанных транспортных средств. Так как же это наконец?
Так как же это наконец? В разговорной речи секвойи на самом деле говорят о вечнозеленых секвойях - самых высоких деревьях в мире и гигантских секвойях , на самом деле мамонтах - самом большом количестве деревьев в мире.
Вы можете добавить к нему кубик льда?
Конечно, вы можете спросить только что?
Как упаковать подарок на Рождество?
Упаковывать подарки на Рождество - это большое раздражение для вас каждый год?
Как выбрать университет и город?
Org?
Что такое TOEFL iBT?
Как вы можете сделать так, чтобы это выглядело как угощение и в то же время не сделало ни черта?
Как выглядит использование склона на практике?
Стоит ли их покупать и как они работают каждый день?